SANITRÉ
35.00 €
Désinfectant amphotère* pour les surfaces alimentaires. Détergent désinfectant inodore, recommandé pour le nettoyage et la désinfection murs, sols, surfaces de travail et équipements. Le large spectre d’action et la modeste toxicité de ce produit font du Sanitré un produit irremplaçable dans la désinfection des locaux alimentaires tels que les abattoirs et les industries de transformation de la viande, l’industrie des boissons, des conserves et en général dans la plupart des industries de transformations des aliments.
Description
*Amphotère : 1/ Substance qui présente dans sa structure chimique une fonction basique et une fonction acide. Selon certaines conditions, cette molécule sera de charge négative ou neutre ou positive. Cette propriété est notamment employée pour séparer, analyser ou doser des substances chimiques ou biochimiques.
2/ En chimie, certains composés chimiques sont à la fois une base et un acide. Ils sont dits amphotères. Une base est une molécule qui gagne un proton, et un acide est une molécule qui en perd un. Un composé amphotère est donc équilibré.
Exemple : Les acides aminés sont amphotères.
